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益生菌 嗜酸乳桿菌 凍干型益生菌原菌粉 乳酸菌聯系我時,請說明是在58食品網上看到的,謝謝!
價格起批量
  • 550.00 1 公斤
認證等級
|  品牌:超凡  瀏覽次數:674  
所在地區
河南 鄭州市
有效期
長期有效 
規格
型號:食品級  規格:1公斤/袋 25公斤/桶  作用:營養添加劑 營養強化劑 
550.00元/公斤
8000 公斤袋可售
    
企業信息
鄭州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
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2 鄭州超凡化工食品有限公司
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認證時間:2019-06-28
認證等級:
經營模式:貿易
所在地區:河南/鄭州市
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品牌:超凡
  • 商品名稱:益生菌 嗜酸乳桿菌 凍...
  • 商品編號:1049713
  • 店鋪:鄭州超凡化工食品有限公司
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  • 分類:
  • 型號:食品級
  • 規格:1公斤/袋 25公斤/桶
  • 作用:營養添加劑 營養強化劑

嗜酸乳桿菌  550元/公斤
標題:益生菌 嗜酸乳桿菌 凍干型益生菌原菌粉 乳酸菌
嗜酸乳桿菌產品介紹
一、基本信息
嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus簡稱A菌)屬乳桿菌科中的乳桿菌屬,為革蘭氏陽性菌,形態呈細長桿狀,無鞭毛,不運動,厭氧或者兼性厭氧;它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖進行同型發酵,發酵產生 DL 型乳酸。
二、產品規格
活性益生菌含量 ≥ 100億 cfu/克  
活性益生菌含量 ≥ 500億 cfu/克  
活性益生菌含量 ≥ 1500億 cfu/克 
三、菌種特性
1.分離自健康人體腸道;
2.產酸、耐滲透壓、耐膽汁鹽、同化膽固醇以及水解蛋白等生物學特性;
3.具有抑制幽門螺旋桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、克雷氏肺炎菌與綠膿桿菌等致病的生長;
4.促進腸道蠕動、抑制腸道不良微生物的增殖、調節腸道菌群,維持腸道菌群平衡,抑制腹瀉;
5.促進乳糖的消化吸收,緩解乳糖不耐癥;增加乳中可消化性的蛋白質、維生素的含量;
6.可降低血液中膽固醇含量;刺激免疫系統,提高免疫功能;3523炎癥和尿道感染。 
四、大小和菌落形態
1.大小  在電子顯微鏡下,細胞大小一般為 0.6~0.9×1.5~6.0μm,成單、成雙或者2-3個成短鏈排列,菌體通常細長桿狀,無鞭毛,不運動。
2.菌落形態  在MRS培養基上,形成的菌落較小,有平滑的邊緣,表面凸起,且平滑,閃爍著油光,菌落不透明也不產生色素。
五、適合生長環境
1、最適生長溫度為35℃~38℃,20℃以下不生長,最高生長溫度43℃~48℃,耐熱性差;最適pH為5.5~6.0,生長初始pH為5.0~7.0,耐酸性強,能在其它乳酸菌不能生長的環境中生長繁殖,嗜酸乳桿菌的耐酸耐膽鹽能力特別強,當膽鹽濃度為0.3%,pH值為2.0時,存活率達到62.2%;嗜酸乳桿菌具有明顯的耐滲透壓能力,其最高可耐受NaCI的濃度為9%;嗜酸乳桿菌對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有明顯的抑制作用,其抑菌圈直徑分別為15mm和14mm;嗜酸乳桿菌對慶大霉素、氨帶青霉素和氯霉素有一定的耐受性,但耐受程度不同。
2.嗜酸乳桿菌生長繁殖需要一定的維生素等生長因子,最適宜生長溫度下培養生長緩慢,生產周期長;在乳中產酸速率偏低,主要是由于其不完全的蛋白分解酶系、氧化還原電勢和微量元素所致。在乳中添加降低氧化還原電勢的物質(如抗壞血酸、半胱氨酸等)以及生長促進物質,如肝浸出物、胡蘿卜浸出物、乳糖、乳糖水解物和酪蛋白水解物等,可促進嗜酸乳桿菌的生長。
六、生長特性
1、培養特性:在實驗室中進行培養,可用MRS培養基進行培養; 
2、生化特性:嗜酸乳桿菌生長繁殖需要一定的維生素、葉酸等生長因子,最適宜生長溫度下培養生長緩慢,生產周期長;蛋白質分解力弱,在乳中產酸速率偏低,主要是由于其不完全的蛋白分解酶系,氧化還原電勢和微量元素所致。在乳中添加降低氧化還原電勢的物質以及生長促進物質,可促進嗜酸乳桿菌的生長。 
七、功能及應用
嗜酸乳桿菌產酸、耐滲透壓、耐膽鹽、同化膽固醇以及水解蛋白等生物學特性對其有決定性的作用,能順利通過胃腸道而定植于大腸內,是人體腸道中的重要微生物,與人體健康息息相關。當其達到一定數量時,可以起到健康促進效果。目前嗜酸乳桿菌乳桿菌主要用于以下領域:
1、生物屏障作用
嗜酸乳桿菌與腸粘膜上皮細胞相互作用、密切結合構成了生物學屏障;同時,通過其自身及其代謝物與其它細菌之間的相互作用,調整菌群之間的關系,維持和保證菌群最佳優勢組合以及這種組合的穩定性,從而阻止了致病菌的入侵和定植,拮抗致病菌和有害微生物的生長及其毒索的粘附;
2、促進乳糖的消化吸收,緩解乳糖不耐癥
  嗜酸乳桿菌在乳糖存在的情況下可以誘導合成β一半乳糖苷酶,有利于乳糖的分解和利用。乳酸菌發酵可將乳中20一30%的乳糖水解轉化成乳酸;乳酸菌產生的β一半乳糖苷酶在人體內能夠促進殘存的50%以上的乳糖水解,可以有效地緩解乳糖不耐癥狀,與此同時還可以增加乳中可消化性的蛋白質、維生素的含量;
3、降低血漿膽固醇含量
  嗜酸乳桿菌生長過程中膽汁和厭氧情況的存在使其能夠吸收膽固醇,這種對膽固醇的吸收作用使人體從消化系統攝入的膳食膽固醇進入血液的量減少,故產生降血脂的作用;
4、抗癌作用
  腸道內腐敗性細菌作用于食物成分和膽汁類,能生成亞硝基化合物、膽固醇及膽汁酸的代謝物、氨基酸代謝物等有機致癌物質。與這些致癌物質有關的腸內細菌酶有β一葡萄糖醛酸酶、琉基還原酶、偶氮還原酶等。嗜酸乳桿菌能改善腸道菌群,抑制了致癌物質的產生;同時,嗜酸乳桿菌及其代謝物活化了免疫功能,抑制癌細胞的形成和增殖;
5、刺激免疫系統,提高免疫功能
   嗜酸乳桿菌在腸道內定植,相當于自然免疫,能激活機體巨噬活性,誘發特異性和非特異性免疫反應,提高抗感染的能力;
6、延緩機體衰老
   衰老與腸內有害細菌產生的氨、氨、硫化氫、糞臭素等有害腐敗產物有很大關系。嗜酸乳桿菌代謝產生的乳酸抑制了這些腐敗物,使機體衰老的過程變得緩慢;
7、3523炎癥和尿道感染
由于23內的糖原是微生物*一可以利用的碳源,嗜酸乳桿菌等能夠發酵糖原,產生乳酸和其它代謝產物,如過氧化氫等,會導致23內的pH值降低,以抑制病原微生物的生長繁殖,是嗜酸乳桿菌等抑制婦女23炎癥的主要機制,同樣制劑應用于慢性尿道感染,也得到了臨床35驗證。
【應用范圍】:食品添加劑,營養補充劑,健康營養品,醫藥保健品等。
【儲存】:置于-4℃以下冷凍貯存。
【包裝】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保質期】:24個月
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