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植物乳桿菌 凍干型益生菌原菌粉 乳酸菌 植物乳桿菌價格聯系我時,請說明是在58食品網上看到的,謝謝!
價格起批量
  • 600.00 1 公斤
認證等級
|  品牌:超凡  瀏覽次數:605  
所在地區
河南 鄭州市
有效期
長期有效 
規格
型號:食品級  規格:1公斤/袋 25公斤/桶  作用:營養添加劑 營養增補劑 
600.00元/公斤
80000 公斤袋可售
    
企業信息
鄭州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
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2 鄭州超凡化工食品有限公司
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認證時間:2019-06-28
認證等級:
經營模式:貿易
所在地區:河南/鄭州市
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品牌:超凡
  • 商品名稱:植物乳桿菌 凍干型益生...
  • 商品編號:1049697
  • 店鋪:鄭州超凡化工食品有限公司
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  • 分類:
  • 型號:食品級
  • 規格:1公斤/袋 25公斤/桶
  • 作用:營養添加劑 營養增補劑
植物乳桿菌  600元/公斤
標題:益生菌 植物乳桿菌 凍干型益生菌原菌粉 乳酸菌
植物乳桿菌產品介紹
一 基本信息
植物乳桿菌為革蘭氏陽性菌,不生成芽孢,無鞭毛,兼性厭氧菌,代謝葡萄糖時產生氣體。  
二 產品規格
活性益生菌含量 ≥ 100億 cfu/克  
活性益生菌含量 ≥ 500億 cfu/克  
活性益生菌含量 ≥ 1500億 cfu/克  
四 大小和菌落形態
1.大小  在電子顯微鏡下,一般大小約0.9~1.2 * 3.0~8.0um,菌體通常呈圓端植桿狀,單個、成對或短鏈狀,不會產生孢子,不具鞭毛。
2.菌落形態  在MRS培養基上的菌落表面凸起,呈圓形,表面光滑,細密,色白,偶爾呈淺黃或深黃色,菌落直徑約3mm;在LBS瓊脂培養基中呈灰白色、不透明、圓形、光滑、微小細密的菌落。
五 適合生長環境
1.本菌適合在兼性厭氧條件下生長,生長最適溫度30~35℃,能在10℃生長,45℃不生長;在pH4.5-9.5中可以生長,最適pH值6.5左右。
2.在厭氧環境生長較佳,耐鹽性約為13%~15%,產乳酸,具有高度耐酸性。 
六、功能及應用
植物乳桿菌與人類的生活關系密切,是一種常見于奶油、肉類及許多蔬菜發酵制品中的乳酸菌,能通過胃并定植于腸道發揮:1、免疫調節。2、調節腸道健康3、降低血清膽固醇,降低血壓 4、天然抗氧化劑的作用。
  它對腸道微生物有重要影響,無論在食品發酵,還是在工業乳酸發酵以及醫療保健、動保等領域,都有著廣泛的應用。
1、植物乳桿菌在食品發酵中的應用
  乳酸桿菌被廣泛用于發酵食品的制備,如酸奶、發酵香腸、面包和泡菜等。乳酸發酵不僅使制品從營養狀況上有了改進,酸味和風味也得到了改善,同時由于抗菌物質的產生,延長了制品的保存時間。
2、植物乳桿菌在青貯飼料中的應用
  植物乳桿菌是最常見的青貯發酵乳酸菌,乳酸含量升高,酵母菌的活性受到抑制,提高了青貯飼料的好氧穩定性,減少了氨基氮的含量和青貯飼料中的發酵損失。
3、植物乳桿菌作為生物防腐劑的應用
植物乳桿菌可作為生物防腐劑抑制病原微生物的生長,對革蘭氏陰性和革蘭氏陽性有害菌均有一定的抑制作用,且抗菌物質活性較高,具有良好的熱穩定性和貯存穩定性。
4、植物乳桿菌在醫療保健中的應用
  食用植物乳桿菌可降低抗生素在結腸發酵中帶來的負面影響,增加短鏈脂肪酸含量,對難辨梭菌相關腹瀉的病人有益處,可以抑制腫瘤壞死因子,對血壓的調節也起著重要作用,還可以抑制動物腸道中有害菌的生長,促進有益菌的生長,進而提高免疫力,減少疾病的發生。
5、其他應用
  植物乳桿菌可添加到食品基料中,制成能夠改善人體腸道健康的功能性食品;也可制成調節腸道微生態平衡、提升免疫力的益生菌制劑;還可用作豬飼料的益生素添加劑。
七 功能特性
植物乳桿菌與人類的生活關系密切,是一種常見于奶油、肉類及許多蔬菜發酵制品中的乳酸菌,它對腸道微生物有重要影響,無論在食品發酵,還是在工業乳酸發酵以及醫療保健、動保等領域,都有著廣泛的應用。
【應用范圍】:食品添加劑,營養補充劑,健康營養品,醫藥保健品等。
【儲存】:置于-4℃以下冷凍貯存。
【包裝】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保質期】:24個月
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